فیبر

فیبر این منبع غذایی مفید برای  بدن در موارد ی استفاده زیاد آن باعث نفخ، بادکردگی می گردد.

فیبر در مواد غذایی مثل لوبیا،جو ، سبزیجات ، سیب زیمنی به مقدار زیاد یافت می شود.همچنین سبوس گندم و پوست میوه ها دارای فیبر زیادی است.

استفاده از فیبر باعث می گردد:1- التهاب روده کم می شود.2- از نوسانات قند خون جلو گیری می کند.3- کلسترول خون را پایین می آورد.4- افراد چاق که قصد دارند لاغر شوند از فیبرها مثل سیب به جای غذا می توانند استفاده کنند .

وقتی سبزیجات پخته می شوند از مقدار فیبر آنها کاسته می شود.

استفاده زیاد از فیبر مشکلاتی مانند، نفخ معده،بادکردگی، اسهال ویبوست را درپی دارد.